农夫山泉、怡宝入局，巨头抢滩即饮咖啡赛道

即饮咖啡市场的布局与未来展望

农夫山泉旗下咖啡品牌炭仌推出两款新品——无糖美式和低糖拿铁，标榜“高品质口粮咖啡”，而怡宝也相继推出焰焙小燃罐系列，随着即饮咖啡市场的蓬勃发展,这些品牌的动向引发了广泛关注。

市场容量与竞争格局

即饮咖啡市场的规模持续扩大，据统计，2023年至2024年，前五位品牌的市场份额从84.32%攀升至85.35%，显示出市场的高度集中度，传统咖啡巨头雀巢保持第一位，星巴克、可口可乐紧随其后，而康师傅、统一和东鹏饮料的份额也接近，农夫山泉在咖啡领域的布局更是力度十足，自2019年推出第一款咖啡产品以来，已与山姆合作推出定制款咖啡，并自建咖啡烘焙工厂,强调巴西咖啡豆的产地特色。

农夫山泉的“高端化”战略

农夫山泉的炭仌品牌此次推出的400ml规格咖啡，定量适中，价格更具亲民性，与900ml经典黑咖（9元/瓶）、270ml低糖拿铁（8元/瓶）以及250ml醇香拿铁（5.6元/瓶）相比，新品价格为5元/瓶，延续了大瓶装的包装风格，后者在山姆渠道颇受欢迎，炭仌的命名源自“炭火烘焙的咖啡豆”，强调醇正风味，目标客户为追求高品质咖啡体验的消费者,尤其是对咖啡豆产地和烘焙工艺有要求的年轻群体。

怡宝的市场回应

作为水企的怡宝并未示弱，月初推出的焰焙小燃罐系列新品以180ml小罐装为主，价格为6瓶14.9元，折合1.98元/瓶，两款新品分别选用巴西咖啡豆和新西兰进口奶源，分别推出浓醇拿铁和丝滑澳白两种口味，此前，怡宝焰焙系列已推出400ml拿铁和摩卡两款咖啡，在天猫官方旗舰店整箱价格为55.6元，折合3.71元/瓶,价格更具优势。

现制咖啡的冲击与应对

即饮咖啡市场正面临着现制咖啡的激烈竞争，尤其是以9.9元为标价的现制咖啡，正在不断挤占市场份额，农夫山泉在今年5月推出的900ml炭仌咖啡，通过三瓶组合装售价29元的策略，成功吸引消费者，目前在山姆App上获得超6万评价、97.3%的好评率，面对现制咖啡的冲击，詹军豪指出,即饮咖啡的便携性优势和大瓶装产品的高性价比将继续是其竞争优势。

中式养生咖啡的细分趋势

即饮咖啡市场的竞争不仅限于咖啡本身，还延伸出一些细分品类，近年来，“中式养生咖啡”逐渐兴起，五行咖啡、中药咖啡等产品加入人参、灵芝、陈皮、枸杞等中医理念，打造“药食同源”的健康饮品，以浆人六饮的“汉咖啡”为例，其产品以人参和枸杞为主打，价格优惠，适合注重健康的消费者，也有专业人士指出，咖啡与人参的搭配可能存在潜在风险,需谨慎使用。

专家观点：即饮咖啡的未来

知名战略定位专家詹军豪对即饮咖啡市场的发展持乐观态度，他指出，即饮咖啡市场具有巨大的增长潜力，尤其是在年轻用户群体中具有较大吸引力，他强调，品牌需在产品差异化和价格策略上下功夫，以应对现制咖啡的冲击，对于中式养生咖啡，他认为其在满足消费者健康需求方面具有潜力,但需注意体质适配和适当使用量。

即饮咖啡市场的竞争将继续白热化，品牌需要在产品创新、价格策略和市场定位上寻找突破口，无论是高端化的咖啡品牌，还是中式养生咖啡的细分市场，都展现出巨大的潜力，随着消费者对健康与品质的双重追求，水企在即饮咖啡领域的布局将更加多元化,为市场带来更多选择。