西贝被曝使用转基因大豆油 门店：涉事产品已停用 此前用于煮员工餐

罗永浩硬扛预制菜,西贝后厨曝光：鲈鱼保质期18个月，羊腿肉生产于2024年

罗永浩与西贝的预制菜之争引发了公众的广泛关注,在这场争论中，西贝后厨的一些细节也被曝光，其中包括鲈鱼保质期长达18个月，以及羊腿肉的生产日期竟在2024年。

9月14日下午,新浪财经探访了西贝广州某分店，在直播过程中，有媒体发现西贝使用的一款油为元宝牌转基因大豆油，这一发现迅速引发了外界的热议。

面对舆论的压力,西贝广州某分店的厨师长表示，此前确实有使用元宝牌转基因大豆油，但主要用于员工餐，在媒体报道后，门店已经将这款大豆油更换为福临门非转基因大豆油，厨师长还透露，西贝儿童餐主要使用金龙鱼精炼一级非转基因大豆油，这一做法已经持续了好几年。

在此次探访中,厨师长还介绍了西贝后厨的一些其他情况，他表示，如果没特殊要求，其他菜品的用油一般会选择猪油，至于预制菜的使用，厨师长并未给出明确的答复。

值得一提的是,此次西贝后厨的曝光引发了公众对预制菜行业的高度关注，预制菜作为一种方便快捷的食品，近年来在我国市场迅速崛起，由于部分企业追求利润，忽视食品安全，导致预制菜行业存在诸多问题。

针对这一问题,罗永浩在社交媒体上表示，他将硬扛预制菜，呼吁行业规范发展，罗永浩的这一表态得到了众多消费者的支持，同时也为预制菜行业敲响了警钟。

罗永浩与西贝的预制菜之争,不仅暴露了预制菜行业存在的问题，也引发了公众对食品安全的关注，在未来的发展中，预制菜行业需要正视问题，加强监管，确保消费者舌尖上的安全。