西贝贾国龙：这是我们遇到的最大一次外部危机

罗永浩与西贝的预制菜之争：一场关于食品安全与品牌信誉的较量

罗永浩与西贝莜面村就预制菜问题展开了一场激烈的争论,罗永浩炮轰西贝几乎全都是预制菜，而西贝莜面村CEO贾国龙则坚称西贝没有预制菜，只有预制工艺，这场争论不仅关乎食品安全，更关乎品牌信誉，引发了社会广泛关注。

罗永浩在微博上连发多条针对西贝和预制菜的微博,称“西贝几乎全都是预制菜，还那么贵”，甚至直播炮轰西贝，西贝莜面村营业额受到严重影响，日营业额下降，客流断崖式减少，贾国龙表示，他已陷入自证清白循环，并决定起诉罗永浩。

对于罗永浩的炮轰,贾国龙表示，他已联系同事了解罗永浩在哪家门店消费、点了什么菜、吃得怎么样，并复盘是否存在菜没做好、没服务好或没吃好的问题，他表示，罗永浩点的13道菜中，只有3道菜点了两份，一道预制菜也没有。

贾国龙强调,西贝有预制工艺，但没有预制菜，他认为，预制菜和预制工艺要区分开，预制工艺是提前加工、预加工，如把毛菜预制成净菜，也是预制，而西贝使用的净菜都是经过严格筛选和加工，确保品质。

对于社会上对预制菜的焦虑情绪,贾国龙表示，他已经冷静下来，他认为，不能按预制和现做来区分，应该按一定的等级、标准来区分，他强调，不管是预制菜还是现做，质量低劣的都是不可接受的。

这场争论背后,反映了消费者对食品安全和品牌信誉的担忧，作为消费者，我们应该关注食品的品质和来源，理性看待预制菜，不要盲目跟风，餐饮企业也应加强自律，确保食品安全，提升品牌信誉。

罗永浩与西贝的预制菜之争,是一场关于食品安全与品牌信誉的较量，希望双方能够理性沟通，共同推动餐饮行业健康发展。