媒体：罗永浩发文再谈预制菜

罗永浩谈预制菜知情权：细化标准，理性接受

罗永浩在其个人社交媒体上发文，针对预制菜行业知情权问题发表了看法，他表示，用预制菜给消费者知情权并非复杂，行业里早已存在一些基本定义,在此基础上进行细化即可。

罗永浩表示，对于预制菜行业，消费者有权了解其制作过程、配料成分、营养价值和食品安全等方面信息，他认为，超市或平价快餐厅的预制菜级别，他都能接受，而在正式一点的餐厅，他则能接受全部的I级、大部分的II级和少部分的III级,但对于IV级则完全不能接受。

罗永浩的这番言论，引发了社会对预制菜行业知情权的关注,以下是对其观点的详细解读：

预制菜行业知情权的重要性

预制菜作为一种方便快捷的食品，近年来在我国市场迅速发展，一些消费者对预制菜的制作过程、配料成分等缺乏了解，担心食品安全和营养问题，消费者有权了解预制菜的相关信息,以保障自身权益。

预制菜行业标准亟待完善

罗永浩指出，预制菜行业里早已存在一些基本定义，但标准尚不完善，他认为，应在现有基础上进行细化，明确不同级别预制菜的制作工艺、配料成分、营养价值和食品安全等方面的要求,以便消费者更好地了解和选择。

消费者应理性对待预制菜

罗永浩表示，对于超市或平价快餐厅的预制菜，他都能接受，这说明，消费者在选购预制菜时，应理性对待，根据自身需求和消费能力进行选择，在正式一点的餐厅，他只能接受I级和大部分II级预制菜，这也提醒消费者，在追求便捷的同时,要关注食品质量和安全。

预制菜行业需加强自律

罗永浩的观点也反映出，预制菜行业需加强自律，提高产品质量和透明度，企业应主动公开预制菜的制作过程、配料成分等信息，让消费者放心购买，政府部门也应加强对预制菜行业的监管,确保食品安全。

罗永浩关于预制菜知情权的观点，为我们提供了一个新的视角，在追求便捷的同时，消费者应关注食品质量和安全，预制菜行业也需加强自律，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。